Ile de Pâques et autres expériences culinaires

Ce week-end, je suis allée à l'île de Pâques. Non, c'est un poisson d'avril.
Et ça, c'est juste un monument qui dit que même loin, les Chiliens de l'île de Pâques ne sont pas oubliés...



Sinon, je continue mes expériences culinaires. Je suis devenue fan des empanadas, sorte de chaussons fourrés, qui ressemblent aux tourtons Gapençais, sauf que c'est plus grand, et qu'à l'intérieur, il y a soit du fromage, soit un mélange de viande, oignon, oeuf, olives, et c'est plutôt bon!

Dans un autre genre, j'ai testé la boisson de la Région Métropolitaine, le mote con huesillo: c'est une décoction de pêches dans laquelle font trempettes des grains de blés germés, genre Ebly.



C'est hyper sucré (teneur en sucre proche des sirops anti-toux) et absolument pas désaltérant. L'expérience ne risque pas d'être renouvelée de sitôt.